Studiando con attenzione la situazione di partenza e le esigenze di ogni paziente, la dietista di Canicattini Bagni è in grado di assistere chi le si rivolge fornendo regole nutrizionali precise e accordando una routine alimentare che tenga presente le preferenze e le abitudini del paziente e le eventuali patologie in atto, in modo da aiutare a costruire un positivo rapporto con il cibo. I piani alimentari della dottoressa Zimmitti sono mirati alla prevenzione e alla cura di malattie quali obesità, diabete, arteriosclerosi e ipertensione, e assicurano all'organismo un giusto apporto energetico, senza sacrificare il gusto.